I congratulate you on embarking on the fascinating sourdough world. Any health-conscious person looking to support themselves and loved ones in their journey should try sourdough (like Neo with the red pill). This document is the longest instructions I have ever created on sourdough. So take a cuppa and start reading without any distractions. I […]
Bu yazımı hem çocuklarımızın hem bizim bilgisayar ve ekran bağımlılığının çoğalması üzerine kaleme aldım. Günümüzde ekran bir gereklilik. Okullarda zaten pandemiden beri bir “online” ders olayı var, hiç kâğıt kalem kullanmadan dersler veriliyor, ödevler yapılıyor ve öğretmenlere gönderiliyor. Yani bir gereksinim olduğu kadar zamanımızı boş yere harcatan bir unsur da. Modern teknoloji zamanınızı çalmak için […]
Toprak yetiştirmek mi? Toprak yenmiyor ki! Sebze nerede yetişiyor? İhtiyacı olan besin maddelerini, mineralleri, suyu nereden sağlıyor. Topraktan, değil mi? Peki toprağın kalitesini ya da daha iyi bir deyişle üzerinde yetişen bitkiye uygunluğunu nasıl anlarız? Toprağın kalitesini nasıl arttırabiliriz? Toprağın içinde, bitkinin ihtiyaç duyduğu şeyleri nasıl ekleriz? Her hasattan sonra eksilen şeyleri nasıl tamamlarız? Azot […]
Bahçemde ihtiyacım olan tıbbi bitkilere 3 yenisini ekledim. Bazısı migrene iyi geliyor, bazısı da sindirim problemlerine. Bakalım bu bitkiler ne işe yarıyor. Burada verdiğim bilgiler tamamen eğitim amaçlıdır, kendi araştırmanızı yapmadan, doktorunuza danışmadan uygulama yapmayın. Kırmızı Civanperçemi Yarrow, Türkçede “civanperçemi” olarak bilinir, Achillea millefolium bilimsel adıyla anılan çok yıllık bir bitkidir. Asteraceae familyasına ait olan bu bitki, […]
Blogumun düzenli okuyucuları genelde permakültür, peynir yapımı, doğal yaşam gibi konuları görmeye alışık. Bu yazdığım gitar ve müzik konulu yazılar biraz blogun dışında kalıyor ama yeni bir blog açıp oradan yayınlamak yerine mevcut blogumdan yayınlamayı seçtim. Sosyal medyada bu yazıları yazıyordum sonra dedim bare bloga koyayım herkes yararlansın hem de bir kaç resim filan da […]
Yaşım oldu 50. Eskisi gibi bir oturuşta yarım kokoreç, yarım midye tava ve 15 tane midye dolma yemiyorum. Hayır yani, yerim de; biraz daha uzun yaşamak istiyorum tabii 🙂 9 yaşımdan beri sporla iç içeyim. Ortaokuldan beri karate, judo, aikido, muay-thai ve kung-fu yaptım. En son Aikido ile karar kıldım. Yaşlandıkça ve sorumluluklar arttıkça budo […]
Thanks for taking the time and joining the Aquaponics Workshop. Enjoy this handout I prepared. Any questions, comments are welcome.
Artık Babannem gibi yaşama konusuna iyice girmiş bulunuyorum (tabii modern bilimin ışığında). Geçenlerde evde un yapmak için bir değirmen aldım ve yakınlardaki bir çiftçiden de organik buğday ısmarladım. Biliyorum biraz abarttım ama sağlık açısından yararlarını duyunca bana hak vereceksiniz. Bir de biyodinamik buğday buldum. Her ne kadar biyodinamik olayından hoşlanmasam da buğdayını yerim. Marketlerden 20-25 […]
Blogda yayınladığım ekşi maya yazılarından derlediğim bir PDF döküman. Sürüm 1.2: Son yazılarımdan Evde Un ve Ekmek Yapımı yazımı da ekledim.
İnternet ya da Dr Oktay Sinanoğlu’nun isimlendirmesiyle örütbağı pek çok insanın hiç düşünmeden kişisel bilgilerini yayınladığı bir ortam. Resimlerim, adreslerim, kredi kartı numaralarım, annem, eşim, kardeşim, çocuğum, iş yerim, patronum, özgeçmişim biraz araştırmayla bulunabilir. Biliyorsunuz bir kaç zaman önce Facebook ve Instagram hesaplarımı silmiştim. Bunun gerçek sebebini sorgulayan olmamıştı, zaten İbrahim dışında farkına varan da […]
