Ülkemizin zengin mineralli topraklarında fındık üretimi muazzam. Bir de bunlara trüf sporları eklense 2 yıl içinde ürün almak mümkün. Yıllar geçtikçe trüf miktarı da çoğalacaktır.
Fındık üreticilerine duyurulur. Nasıl inokülasyon yapılacağı ve toprağın pH değeri hakkında biraz araştırma yapsanız olmayacak iş değil. Bir de trüf avcısı köpeğiniz olması gerekiyor tabii.
Uzun vadeli yatırım diye ben buna derim.
Trüf mantarı için ağaçlar
- Hazel nut, Corylus avellana, Fındık
- Common/English oak, Quercus robur, Saplı Meşe
- Holy oak, Quercus ilex, Pırnal meşe
- Turkey oak, Quercus cerris, Saçlı Meşe
- Stone pine, Pinus pinea, Fıstık Çamı
- Maritime pine, Pinus maritimus ve Pinus radiate, Radiata Çam
Trüf Mantarı türleri
- Tuber magnatum Pico (İtalyan beyaz),
- Tuber melanosporum Vitt. (Perigord siyah),
- Tuber borchii Vitt.(Bianchetto)
- Tuber aestivum Vitt. (Burgundy veya Yaz trüfü)
