Meyve bahçelerinde veya gıda ormanlarında kullanılabilecek örtü bitkilerini Fukuoka-San’ın “Natural Way of Farming” kitabından Excel’e attım ve Türkçe’ye çevirdim. Yakında Excel dosyasını da yayınlayacağım.
Bu bitkiler hem örtü amaçlı hem de toprağın yapısını değiştirmek için birebir. Gübresiz bir meyve bahçesi ancak toprağın beslenmesi ile mümkün.
Toprağın çıplak kalmaması ve azot ile minerallerin toprağa kazandırılması için bu örtü bitkilerini deneyin. Benim favorilerim bakla, börülce, yonca ve bezelye. Ayrıca Fukuoka’nın listesinde yok ama karakafes otu ile diplerden çekilen madenler ağaçların kullanımına verilebilir.