Artizan Şarküteri kitabımı alıp da peynir yapmaya girişenlerden bir kaç yorum almak istiyorum. Vaktiniz olur da sorularımı cevaplarsanız sevinirim, ayrıca Artizan Şarküteri II için temel oluştaracaksınız.
Soruların tamamını cevaplamanıza gerek yok (tamamı iyi olur tabii 🙂 ).
1- Tariflerde zorlandığınız konular var mı?
2- İlk bölümdeki başlangıç konuların da yeterli bilgi bulabiliyor musunuz?
3- Daha çok resimli anlatım tercih sebebiniz olur mu?
4- Kitapta bulunmayan, sizin tattığınız veya aklınıza gelen bir peynir var mı?
5- Sizin için peynir yapmanızın önündeki en büyük engel nedir?
6- Sormak istediğiniz sorularınız var mı?
7- Genel olarak kitap hakkındaki yorumunuz nedir?
Tüm peynir severlere kolay gelsin.
