Her ne kadar yaz mevsiminde olsak da kış ayları gelecek ve çoluk çocuk demeden herkes hasta olmaya başlayacak. Bir de salgın halini alırsa yandık. Aşağıdaki tarif Milkwood sitesindeki bir yazıdan esinlenildi. Bu iksir aslında güçlü bir takım sebzelerin doğal elma sirkesi ile fermante edilmesi ile yapılıyor. Kışın soğuk algınlığı ve boğaz problemlerine bire bir. Çocukların […]
Bugün Facebook’dan gördüğüm bir tarifi veriyorum. Kebab ve ev yemeklerinden sıkıldıysanız ve deniz ürünlerini seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim.Yengeç eti yerine kokusu çok yoğun olmayan beyaz balıkların filetosu ile de yapılabilir. tbsp = tepeleme çorba kaşığıtsp = tatlı kaşığı Malzemeler 1 büyük yumurta 2½ tbsp maydanoz ince doğranmış 1½ tsp hardal 1 tsp Worcestershire sosu (yoksa […]
Cuma günü akşamına Aikido salonumuzda yapılacak kyu imtihanı için gelen Japon hocamıza bir şeyler hazırlayalım dedik. Bana da tavuk tütsüleme işi düştü doğal olarak. Biraz internette gezinince Japon ağız tadına yakın bir kaç şey buldum, bunlarla tavuğu marine ettikten sonra tütsüleyeceğim. Tarif tamamen benim uydurmamdır. 2 tavuğun marinesi için: 240ml Pirinç Sirkesi yada Mirin (yemeklerde […]
Yemek yapmayı seviyorum. The Google Story isimli kitapta Elvis Presley’e yemek yapan aşçının çırağının Google’da yaptığı işlerden bahseden bir bölüm var ve bölüm içinde bir tavuk kızartması tarifi var. Tabii internette aratınca hemen tarif geliyor fakat ölçüler Amerikan sistemine göre verilmiş ve 30 tavuk için. Bunu evde yapmak için hem tarifin ölçülerini metrik sisteme hem […]
No, this is not one of those spam e-mails about the size of your body parts. It is a recipe for a dead easy cheese cake. Impress your wife with this caramel chocolate cheese cake. My boss Simon L. Scott put me in this. He is a wonderfull cook especially on the cakes. He cooked […]
