Kolay Beyaz Peynir Tarifi
Blogumda yer alan tariflerin çok karmaşık olduğu ve mühendis kafasıyla yazıldığı yorumlarını daha önce duymuştum. Bugün sizlere kolay bir beyaz peynir tarifi vermek istiyorum. İnternet ve özellikle de Facebook gibi mecralarda yanlış bilgi çok fazla. Peynir konusunda da bu durum aynı. Maya ile kültür farkını söylemeyen, limon suyu ile peynir olmaz diyen, şirden mayalarından korkan, […]
