Şehirde sürdürülebilir yaşam

Bu işin iki yöntemi var. Birincisi tamamen şehir hayatından kopmak ve kırsala göçmek. İkincisi ise şehirde sürdürülebilir olmak. Bu iki seçeneğin parametreleri çok farklı. Şehirde ekip biçeyim derseniz bu füzyon oluyor.  Şehir hayatında ve hele apartmanda yaşıyorsanız yapılacak şeylerin kısıtlı olduğunu düşünür herkes ama aslında bu kısıtlılık olgusu daha yaratıcı olmamızı da sağlar. Kapalı devre […]

Devamını oku

Sürdürülebilir Ne Demektir?

Ürettiğiniz her ürün sürdürülebilir olmalıdır. Bunu şöyle açıklayayım. Diyelim ki mey üreteceksiniz. Bal, portakal, böğürtlen ve su sizin çiftliğinizden çıkmalı. Ufak tefek baharatlar dışarıdan da gelse sorun değil ama ana malzemeler siz de zaten var. Öte yandan bira yapmak ise arpayı üretmiyorsanız sürdürülebilir değil. Arpa dışarıdan alınıyor. Malt ve diğer malzemelerin çoğu dışarıdan satın alınıyor. […]

Devamını oku

Sürdürülebilir Arıcılık için ne yapmamız gerekir

Daha önce sürdürülebilir arıcılık hakkında yazdığım yazıların çok uzun olduğunu düşünenler çıkmıştı. Bir kaç maddede size bu işin aslında ne kadar kolay olacağını anlatmak isterim. Sanıyoruz ki bu iş çok zor yada çok fazla zaman ve para gerektiriyor. Bazı problemlerin aslında çok basit çözümleri var fakat gözümüz o kadar bulandırılmış ki, gerçeği görmek bizim için […]

Devamını oku