Gübre Bitkiler İçin Zararlı Mı?

Son günlerde ara ara karşıma çıkan ingilizce bir makaleydi bu. Okuyalım bakalım konu neymiş. Berkeley üniversitesinden biyolojistlerin yaptığı bir araştırmaya göre gübre uygulamaları, bitkilerin hastalık kapmasına daha yatkın hale getiriyor olabilir denmiş. Deneyde iki grup domates kullanılmış. Aslında deneyin esas amacı budama sonucu ortaya çıkan domates saplarından fermente sonucu elde edilen bakteriyel sıvı gübrenin yaprak […]

Tek Yıllık Bitkiler – Çöküşün Başlangıcı

Tek yıllık bitkiler yüzünden uygarlıkların çöktüğünü söylesem inanır mısınız? Buğday, ayçiçeği, mısır, pirinç gibi gıda bitkilerinin uçsuz bucaksız dönümlerce dikilmesi, kısa zamanda ürüne dönüşmesi, satılması ve sıcak para kazanmak kulağa çok güzel geliyor değil mi? Peki bunu yapan çiftçi kazanıyor mu? Çiftçi bu toprağı yanlız bırakabiliyor mu? Bu gıdayı satın alıp tüketen müşteri “besin” alabiliyor […]

Fermente İçkiler ve Tıbbi Bitkiler

Yıl 1516. Avrupa’da kilise gittikçe güçleniyor. Ama Doğu Avrupa’da Şamanizm hala güçlü ve Şamanizm geleneklerindeki fermente içecekler ki pek çoğu kullanılan sanrısal mantarlar yüzünden beyin ve zihin açıcı halen daha evlerde yapılmakta ve içilmekte. Kendi tanrılarına ulaşmak için de kullanıyorlar bu fermente içecekleri. Özellikle şaman ayinlerinde kullanılan içecekler bunlar. Tanrı ile insanlar arasına girmeye çalışan […]

Kardeş Bitkiler Listesi

Bahçenizi hazırlarken kardeş bitkileri yanyana ektiğinizde daha iyi bir verim almak mümkün. Aşağıdaki liste örütbağında ki en geniş Türkçe kardeş bitki listesidir. Excel dosyası üzerinde dikeceğiniz bitkiyi dikey kolonda seçtiğinizde yatay kolonlarda kardeş bitkilerini görebilirsiniz.    

Kardeş Bitkiler Listesi

Bu Excel dosyası kardeş bitkilerin örütbağında bulabileceğiniz en büyük listesidir.

Zehirli Bal Üreten Bitkiler

Daha önce yazdığım Arı Kovanı Yapalım ve Üst Çıtalı Kara Kovan Yapımı yazılarında sonra bal üretiminde balın zehirli olması hakkında Cevat Bey’in  sorduğu soru üzerine bir kaç araştırma yaptım (Google ile). Cevat Bey demişki: Gürkan bey, kovan tasarımı oldukça başarılı görünüyor, benim merak ettiğim bir diğer konu da; nasıl bir bal üretileceği. Benim gördüğüm arıcılık […]

Onarıcı ve Sürdürülebilir Tarımın Farkı

Yıllardan beri konvansiyonel tarım yapılan, böcek ve ot ilacı kullanılan, ticari ürün üreten çiftlikler birdenbire sürdürülebilir hale gelemez. Toprak o kadar hor kullanılmış, mikro-organizmalar ve toprak canlıları o kadar fazla hasar görmüşki sürdürülebilir bir yanı kalmamıştır. Toprak ve mikro-organizmaların tekrardan hayat bulabilmesi için ilk önce onarıcı tarım yapılmalı, toprak tekrardan “gerçek toprak” olmalıdır. Yıllardır monokültür […]

Acil Durumlar İçin Tohum Bankası

Diyelim ki süpermarketler, pazarlar belli sebeplerden dolayı gerekli tedariki sağlayamadı ve genel olarak bir gıda yoksunluğu baş gösterdi. Gıda egemenliğiniz olmadığı gibi gıda güvenliğiniz de yok. Bahçenizde iki domates, üç havuç yetiştiriyorsunuz ama hiç düşündünüz mü eğer gerçekten bahçenizden gelen ürüne güvenseydiniz nasıl bir tasarım yapardınız ve neler yetiştirmeniz gerekirdi? Elimizde her zaman belli tohumların olması […]

EM ve LAB

Dr. Terua Higa 70’lerde EM isminde bir ürün çıkardı. Dilimize Etkin Mikroorganizmalar olarak geçti. Toprak ve su kültürü ile gıda üreten çiftçiler gübre veya destek amaçlı kullanıyor. Bu ürünün içinde 3 tür altında 14 bakteri ve maya bulunuyor. Bunlar: Bifidobacterium animalis Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium longum * Lactobacillus acidophilus * Lactobacillus casei * Lactobacillus delbrueckii subsp […]

Esrar – Kenevir – Ot

Kanada 17 Ekim 2018 günü keyif için esrar kullanımını serbest bıraktı. Amerikanın bazı eyaletleri, Meksika, Belize, Kosta Rika, Jamaika, Arjantin, Kolombiya, Ekvador, Peru, Uruguay, Kamboçya, Laos, Kuzey Kore, Belçika, Italya, Hollanda, Portekiz, İspanya, İsviçre, Arnavutluk, Çekoslovakya, Estonya, Rusya, Ukrayna, Avustralya ülkelerinde ya serbest olarak içilebiliyor (gramaj kuralı var) ya da hastalara reçete ile verilebiliyor. Esrar […]