Facebook Karatepe Grubu

Arkadaşlar, sevgili okuyucular. Daha önce sosyal medya hesaplarımı sildiğimi yazmıştım. Şu anda eski hesabımla yaptığım tüm girdiler, gruplardaki yazılarım, resimlerim her şey silinip temizlendi. Yeni bir sosyal medya hesabı açtım. ve akabinde de Karatepe Permakültür grubunu oluşturdum. Grup benim blog ve youtube kanalımdaki içerikleri yansıtıyor ve üyelerimizin paylaşmak istediği konuları barındırıyor. Gruba üye olarak permakültür, […]

Gülleci Bulamacı ve Tehlikeleri

Gülleci bulamacı yani sülfür ve kireçin (kalsiyum hidroksit) kaynatılması ile ortaya çıkan Kalsiyum polisülfit veya tiyosülfat bileşimidir. Sözüm ona organik tarımda izin verilen bir ilaçtır ve mantar hastalıklarından tutunda böcek ilaçlarına kadar geniş bir spekturumda iş görür. Sanki bir sihirli değnek. Evde (bahçede) gülleci bulamacı yaptığınızda hem kokusundan durulmaz (çürük yumurta – sülfür kokusu) hem […]

Irımtüzende pH Nasıl Ayarlanır?

Irımtüzen normal toprak, akuakültür ve hidroponik sistemlerinden farklı çalışıyor. Dr. Lennard’ın geçen hafta yayınladığı ücretsiz pdf‘de bunu destekliyor. Irımtüzen sisteminde balık da olduğu için genel kabul edilen pH değeri 6,4 ile 7,4 arasında bir yerlerde olmalı. 7.2 neredeyse genel kabul edilmiş bir pH. HCL, hidroklorik asit genel olarak ırımtüzen sistemlerinde pH’ın düşürülmesi (asiditenin arttırılması) amaçlı […]

Doğal Tarım Bir İlüzyon Mu?

Doğal Tarım deyince aklımıza ne geliyor? Daha doğrusu, doğal deyince aklımıza ne geliyor? Tarım, kavram olarak doğal mıdır? Üzerinde sadece tek yıllık sebzelerin yetiştirildiği bir tarla doğal mıdır? Doğada böyle bir tarla var mı? Tarım kavramı her ne kadar doğallığa çekilmek istense de doğal bir yöntem değildir. Doğada nerede sıra sıra soğanların, fasulyelerin, mısırların yetiştiğini […]

anoksik filtreleme

Anoksik Filtreleme

Su ürünleri ve sucul yaşam ortamlarına önem veriyorsak, bu sistemlerdeki suyun kalitesi ve canlıların devamlılığı da sorumluluğumuz dahilindedir. Zira su kirliliği artan bir biçimde, insan eliyle yapılıyor. Anoksik filtreleme ismi nedeni ile anaerobik yani oksijensiz ortamda yapılan filtreleme gibi duyuluyor fakat anoksik oksijenin çok az olduğu ortam demek. Anoksik filtreleme göl ve akvaryum ortamlarında fazla […]

Irımtüzen Eğitimi – 9 Ağustos 2020

Sevgili okuyucularım, İstanbul Permakültür Kollektifi ile ortaklaşa düzenleyeceğimiz Irımtüzen (akuaponik) eğitimi için hazırlıklar tamam. Bu eğitim Kanberra’da benim hazırlayıp sunduğum eğitimin aynısı. Evinizde, bahçenizde var olan sürdürülebilir gıda üretim sistemlerine bir yenisini eklemek istiyorsanız bu eğitim kaçmaz. İstanbul Permakültür Kollektifinin şu sayfasından ayrıntılı bilgi alabilir ve kayıt formuna ulaşabilirsiniz. 9 Ağustos Pazar günü saat 11’de […]

Ticari Irımtüzen (Aquaponics)

Bana sürekli sorulan bir soru bu. Hiç bir deneyimim yok fakat hidroponik veya akuaponik çiftliği kurmak istiyorum, nereden başlamalıyım. İlk verdiğim cevap: “Bence toprak tabanlı bir çiftlik kurun” oluyor. Zira ırımtüzenin ticari kurulumu çok masraflı ve yönetimi de iyi bir bilgi birikimi gerektiriyor. Bitki yetiştirmek, fizyolojisini, ihtiyaçlarını anlamak şart. İkinci önemli konu ise bu işin […]

Irımtüzende Tuz Kullanımı

Irımtüzenin (aquaponics) kapalı devre balık ve sebze yetiştirme olduğunu daha önce belirtmiştim. Sistem içinde tuzun (NaCl) önemi de oldukça büyük. Akuakültür uygulamalarında tuz aspirin gibi işe yarıyor. Bildiğimiz kaya tuzu veya deniz tuzu bizim için en iyi tuzlardan biri. Deniz tuzu sanki biraz daha iyi gibi geliyor bana; sebebi de berilyum isimli iz-mineralini barındırma olasılığı […]

Sıvı Gübreler

Oksijenli, oksijensiz olmak üzere iki tür kompost çayı hazırlayabiliriz. Gerçi soluduğumuz havanın %74’ü azot iken bu kompost çaylarına oksijenli demek doğru değil. Biz bunlara havalı ve havasız diyelim. Bu kompost çaylarına girecek olan malzemenin yapısına ve istediğimiz sonuca bağlı olarak aşağıdaki iki metottan birini seçiyoruz. Mineral Açısından Zengin, Havasız Çay Bahçe artıkları ve otsu yeşil […]

Permakültürle Para Kazanmak

Dünyanın döngüleriyle barışık bir yaşam, isteklerimizi azaltmakla başlıyor. Hayatımızı basitleştirmek, sahip olduğumuz şeyleri azaltmak bir mantalite değişikliği. Kolay değil. Şehrin hızlı yaşamı içinde 9-5 çalışan, kredi kartı borçları yüklü, evli ve çocuklu birisiyseniz “basitleşmek” daha da zorlaşıyor. Bugün evdeki interneti kessem 2 dakika sonra iç savaş çıkar. Kapitalist sistem de modern köleliğimize pranga üstüne pranga […]