Balık Beslenmesinde Omega 3 kaynakları – Pontogammarus robustoides

Toprakta ürettiğimiz ürünlerin yüksek besin değerlerine sahip olması çok önemli. Bunun için mikrobiyolojiyi destekliyoruz, kendi gübremizi yapıyoruz vesaire. Keza ırımtüzende yetişdirdiğimiz balığın da yüksek besin değerlerine sahip olması bizim için iyi olmaz mı? Yani bir balık üretiyoruz ama bunun omega-3 açısından zengin olduğunu savunabilir miyiz? Tama zaten yağlı bir balık oluyor ama acaba besleyici bir […]

Devamını oku

Balık ve Sebze Kalitesinin Arttırılması

Ticari ırımtüzen sistemlerinde balık ve bitkilerin hızlı pazara çıkması istenir. Daha iyi filtreleme, kalsiyum, potasyum ve demir eklentileri, oksijenin homojen dağılımı, kaliteli yem kullanımı gibi başlıca unsurlar burada rol oynar. Bunun monokültür çiftlik yönetiminden farkı kalmıyor zaten. Balık ve sebzenin kalitesinin arttırılması denince ne anlıyoruz. Daha büyük bitki? Daha lezzetli balık? Bize ölçebileceğimiz bir değer […]

Devamını oku