Zehirli Bal Üreten Bitkiler

Daha önce yazdığım Arı Kovanı Yapalım ve Üst Çıtalı Kara Kovan Yapımı yazılarında sonra bal üretiminde balın zehirli olması hakkında Cevat Bey’in  sorduğu soru üzerine bir kaç araştırma yaptım (Google ile). Cevat Bey demişki: Gürkan bey, kovan tasarımı oldukça başarılı görünüyor, benim merak ettiğim bir diğer konu da; nasıl bir bal üretileceği. Benim gördüğüm arıcılık […]

Irımtüzende Tahliye Tankı

Irımtüzen sistemlerinde özellikle hobi kurulumlarında tahliye tankının pek çok yararı var. Bu yazımda sizlere tahliye tankının kullanım amacını ve yararlarını anlatacağım. Yukarıda gördüğünüz şema benim ırımtüzen sistemim. Sağ altta görülen ST markalı tank tahliye tankı. Dikkat ederseniz tek su pompası tahliye tankında ve geriye kalan akışlar yerçekimine bırakılmış. İyi bir tasarım yapıldığında giderlerin de azaltılması […]

Irımtüzende Kullanılabilecek Doğal Böcek İlaçları

Öncelikle belirtmek isterim ki balık-yem-bitki dengesi iyi kurulmuş bir sistemde bitkiler de yüksek briksli olacağından çok fazla böcek problemi olmaz. Ama zaman zaman böcek problemi olabiliyor. Kullanılacak ilaçlara karar vermeden önce sisteminizin yaban hayata nasıl etki ettiğini de gözlemleyin. Benim sebze yatakları arı dolu, suyu kullanıyorlar. Bu yüzden arılara zarar verecek şeyler kullanamam. Sebze yataklarımda […]

Peçenkoru – Orman ve Hayvanların Simbiyotik Birlikteliği

İlk insanların yerleşik düzene geçmesinden beri tarım ve ormancılık iç içe gelişen iki unsurdu. Günümüzde monokültür uygulamaları ile unutulmaya başlayan bu simbiyotik bağ tekrardan hakettiği yerini almaya başladı. Orman ve tarım aslında birbirinden ayrılmaz iki öğedir. Orman hele ki tarihi ağaçları barındıran ormanlar, etrafını besleyen öğelerdir. Toprağın derinliklerinden ağaçların kökleri ile çekilen besinler, yaprakların düşmesi […]

Peçenkoru ve Onarıcı Otlatma

Gıda yetiştirmek ve doğanın sağlığını düzeltmek iki farklı olgu gibi görünse de permakültür ile bu iki olguyu birleştirmek mümkün. Gıda Ormanı konusundan daha önce bahsetmiştim. Bir de gıda ormanına hayvanların entegre edilmesi var ki ismine PEÇENKORU diyorum. Üstüne Onarıcı Otlatma teknikleri uygulayarak otlağın ve ekosistemin düzelmesini sağlamak mümkün. Peçenkoru Nedir? İngilizce silvopasture kelimesini belki duymuşsunuzdur. Bu sistemde insan eli […]

Toprak ve Su Asiditesinin Önemi

Yukarıdaki tablo toprak ve suyun asiditesine göre bitkilerin almasına açık olan mineralleri listeliyor. Kırmızı barlar alınamayan mineraller. Yeşil barlar ise minerallerin en iyi alındığı asidite dereceleri. Toprakta asidite hakkında bir videomu buradan izeleyebilirsiniz.   Asiditeyi ayarlamak için hemen kimyasallar baş vurmayın. Toprak için biraz kompost veya sönmüş kireç, ırımtüzen için ise ayarlama yapmaya gerek yokö […]

Irımtüzende Doğal Yoldan Atık İşleme – Gammarus

Büyük alabalık çiftliklerinde havuzların dibinde toplanan tortu (balık dışkısı ve yenmeyen yemler) dozerlerle temizlenir. Bu tortu amonyak oranı yüksek olduğu için direk kullanılacak bir gübre değil. Zaten çiftlik yakınında döküldüğü orman kıyısında hiç bir şeyin büyümediğini gördüm. Yani aslında çok kaliteli bir gübre olabilecekken atıl biçimde doğaya bırakılıyor. Bu doğa için bir problem. Balık dışkısı […]

Atıksız Irımtüzen Sistemi Olabilir Mi?

Irımtüzen olayını ticarete döktüğünüzde olayın ölçeği oldukça büyüyor. Ticari ölçekli bir sistemin hobi amaçlı bir sistemden pek çok farklı tarafı var. Öncelikle olay kar etmeye güdümlü olduğu için direk balık miktarında arttırım yapılıyor. Balık sebzeden daha fazla para ettiği için. Öte yandan sebze üretimini devamlı kılabilmek için balık ve sebze üretim sistemlerini birbirinden ayırmak gerekiyor […]

Yoğun Besinli Gıda Üretimi

Her bitkinin bir aurası var. Kirliyan fotoğraflama tekniği ile bunu görebiliyoruz. Bitkinin mutlu ve hüzünlü olduğu anları da bilimsel olarak anlayabiliyoruz. Bitki aynen insan gibi, iyi besleniyorsa aurası daha parlak ve enerjetik oluyor. Eğer yeterli beslenemiyorsa aurası da fazla ışık saçan türden olmuyor. Bu yayılan enerjiyi böcekler görebiliyor. Böcekler güçsüz, bağışıklık sistemi zayıf bitkilere saldırdığı […]

Irımtüzen – model 2

İki farklı ırımtüzen sistemi ile 2 yıldır takılıyorum. Sebze ve balık üretimi yeterli. Sistemin işleyişini ve püf noktalarını da öğretmesi açısından yararlı oldu. Artık sistemi büyütmenin ve tek bir sistemde toplamanın zamanı geldi. İl olarak yapmak istediğim şey silindir balık tankı. Silindir tanklarda balıkların yüzmesi çok daha doğal, IBC tanklarında kapağı açınca korkudan kaçarken kenarlara […]