Bir Permakültür Kursundan Ne Bekliyoruz

Tesadüfen Ekşi’de gördüğüm bir entry üzerine bu yazıyı yazma ihtiyacı hissettim. İsim vermek benim işim değil, ben verilen eğitimin içeriğine ve nasıl aktarıldığına bakmak istiyorum ki kursiyerlerin bu kurstan memnun ayrılması bizim birinci amacımız. Ağızdan ağza dolaşan negatif düşüncelerin kaynağı ve hedefi olmak hiç istemem. Eğitim gerçekten zor bir iş. Her öğrencinin farklı bir psikolojisi […]

Permakültürün 12 Prensibi

Aşağıda Bill Mollison ve David Holmgren’in ürettiği prensipleri bir bütün olarak ele aldım ve listeledim. Permakültürü kuran bu iki isimin prensipleri genelde kurslarda ayrı ayrı öğretilir ama bunları bütüncül olarak öğrenmek ve uygulamak çok daha verimli olacaktır. Başlık olarak genelde Holmgren reisin ilkelerini kullandım ama konu içinde Mollison reisin aynı başlığı irdeleyen ilkelerine de yer […]

Kore Doğal Tarım Yöntemleri – Genel Anlatım

Asyalılar özellikle bizim sevdiğimiz Koreliler tarım olayına da el atmışlar ve ülke topraklarını kimyasal uygulamalardan kurtarmak, çiftçilerin kendi toprakları üzerinde uygulayacakları yöntemlerin bağımsızlığının geri kazanılması için bir dizi yöntem geliştirmişler. 1935 yılında doğan Koreli Dr. Cho Japonya’da üç ayrı hocadan doğal tarım tekniklerini öğrenmiş ve ülkeye geri dönüş yaparak öğrendiklerini Kore’nin geleneksel tarım yöntemleri ve […]

Yeni Sistem Hazır

En sonunda sistemin kurulumunu bitirdim. 10 adet silver perch ve bir kırmızı sazan ile sistem dönüyor. 2 senedir iki farklı sistemle takılıyordum. Olayı iyicene öğrenip gerekli malzemeyi topladıktan sonra kolları sıvayıp iki sistemi birleştirdim. Ek olarak bir çökelti filtresi de sistemin bir parçası olarak dahil edildi. İlk olarak aşağıda gördüğünüz kısım temizlendi. Ölü Kenya kovanı […]

Daha İyi Bir Sertifika Sistemi Mümkün Mü?

Aşağıda okuyacaklarınız tamamen bir beyin fırtınasıdır. Satın aldığımız gıdanın nasıl bir gıda olmasını istiyoruz? Besleyici? Mumsuz? Kimyasal barındırmayan? Patojen bakterisiz? Paketsiz? Plastik barındırmayan? Doğa dostu yöntemlerle yetiştirilmiş? Uzak mesafelerden taşınmamış? Doğrudan çiftçiye kazandıran? Doğayı destekleyen? Temiz üretilmiş? 2 Kasım 2017’de Amerikan Ulusal Organik Standartları Dairesi de hidroponik üretimler için yaptığı oylamada hidroponik ürünleri organik bünyesine […]

Balık ve Sebze Kalitesinin Arttırılması

Ticari ırımtüzen sistemlerinde balık ve bitkilerin hızlı pazara çıkması istenir. Daha iyi filtreleme, kalsiyum, potasyum ve demir eklentileri, oksijenin homojen dağılımı, kaliteli yem kullanımı gibi başlıca unsurlar burada rol oynar. Bunun monokültür çiftlik yönetiminden farkı kalmıyor zaten. Balık ve sebzenin kalitesinin arttırılması denince ne anlıyoruz. Daha büyük bitki? Daha lezzetli balık? Bize ölçebileceğimiz bir değer […]

Dekuple Irımtüzen Sistemleri

Dekuple ırımtüzen sistemlerinden bahsedeceğime söz vermiştim. Bu yazımda da dekuple bir sistemin nasıl kurulacağına ve nasıl yönetileceğine bakalım. Endüstride dekuple tasarımlar sebze yetiştirilen sistemler ile balık yetiştirilen sistemlerin ayrılabilmesi amaçlı yapılmıştır. Klasik RAS sistemi sadece balık yetiştirmeye yarayan ve sistemdeki filtre modüllerine dayanan bir sistemdir. RAS’ın yanına bir hidroponik bitki yetiştirme sistemi eklediğinizde  ve bu […]

Irımtüzenin Parçaları

İyi bir ırımtüzen sistemi kurarken hangi teknolojileri kullandığınız değil, bu teknolojileri sistemin hangi adımlarında uyguladığınız önemlidir. Balığı hızlı biçimde büyütebilmek için dönüştürebileceği en fazla yemi vermemiz gerekir. Bu optimum yemleme sonucu oluşacak atıkları da sistemden çıkartmamız ve oksijen seviyesini de yüksek tutmamız gerekiyor. Bu her ırımtüzen sisteminde geçerli kural zaten ama özellikle küçük ölçekli bahçe […]

Irımtüzende Tahliye Tankı

Irımtüzen sistemlerinde özellikle hobi kurulumlarında tahliye tankının pek çok yararı var. Bu yazımda sizlere tahliye tankının kullanım amacını ve yararlarını anlatacağım. Yukarıda gördüğünüz şema benim ırımtüzen sistemim. Sağ altta görülen ST markalı tank tahliye tankı. Dikkat ederseniz tek su pompası tahliye tankında ve geriye kalan akışlar yerçekimine bırakılmış. İyi bir tasarım yapıldığında giderlerin de azaltılması […]

Irımtüzende Kullanılabilecek Doğal Böcek İlaçları

Öncelikle belirtmek isterim ki balık-yem-bitki dengesi iyi kurulmuş bir sistemde bitkiler de yüksek briksli olacağından çok fazla böcek problemi olmaz. Ama zaman zaman böcek problemi olabiliyor. Kullanılacak ilaçlara karar vermeden önce sisteminizin yaban hayata nasıl etki ettiğini de gözlemleyin. Benim sebze yatakları arı dolu, suyu kullanıyorlar. Bu yüzden arılara zarar verecek şeyler kullanamam. Sebze yataklarımda […]