Tulum Denemeye Hazır

 Tuzu az gelince beyaz peynirlerin yanına salamuraya yatırmıştım. Daha sonra denediğimde tam kıvamına gelmişti.Tam tulum aroması olmasa da inek sütü ve lipaz ile yakın bir tad yakaladım. Bazı parçaları biraz daha olgunlaştırıyorum. Bakalım onlar nasıl olacak.

Tulum kırıntı halinde

 

Aroma tuluma oldukça yakın

189total visits,1visits today

Posted in Peynir, Türkçe and tagged .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.